 |
Simon Linjamaa
Åre Bageri, Åre
Macka: Horisont - en ren njutning i Slowfood Bröd Snittat mörkt stenugnsbakat Valnötsbröd
Bröd: Snittat mörkt stenugnsbakat Valnötsbröd
|
 |
Sanna Meisner
Café Mäster Hans, Malmö
Macka: Sannas Sjömussla
Bröd: Ljust bröd med surdeg och ingefära
|
 |
Fia Christenson
Kringelgården, Saltsjöbaden
Macka: Varm rågsurdegsmacka med parma
Bröd: Rågsurdegsbröd
|
 |
Ulrika Börjesson
Café Diana, Ystad
Macka: Chicken Surprise
Bröd: Fiberruta
|
 |
Susanne Jahrl
Konditori Napoleon, Jönköping
Macka: Gremolatamarinede räkor i GI-bröd
Bröd: GI-bröd
|