Finalen i Mack-SM 2005 avgjordes på Stockholmsmässan i Älvsjö. Efter en intensiv och mycket jämn final så enades juryn om att vinnaren av 2005 års Mack-SM blev Helena Tingshall från Vetekatten i Stockholm. Vinnarmackan består av cajunmarinerade kräftstjärtar med grillad sötpotatis och apelsincreme.

Johan Eriksson
Bryggargatan restaurang och bar, Piteå.
Macka
Färska norrlandskräftor på kalcium berikat fullkornsbröd


Helene Fourie
Brunkebergs bageri och catering, Stockholm.
Macka
Asiatisk biffsandwich med glasnudelsallad


Pernilla Persson
Fahlmans konditori, Helsingborg
Macka
Mangokräftstjärtar toppade med timjanscreme


Marie Skoog
Marie utbildar sig på livsmedelsprogrammet i Skara.
Macka
Heta tunnbrödstrattar


Helena Tingshall
Vetekatten i Stockholm.
Macka
Cajunmarinerade kräftstjärtar med grillad sötpotatis och apelsincremé